تاثیر فست فودها بر ریزش مو

با اینکه هیچ ماده غذایی ای مستقیم باعث ریزش مو نمی شود، برخی مواد غذایی مثل فست فود ها و سرخ کردنی ها به طور غیر مستقیم عامل ریزش مو هستند. فست فودها از نظر ریز مغذی ها فقیرند و مصرف مداوم آنها باعث به هم ریختن تناسب ریز مغذی های ضروری در بدن و به تدریج باعث ریزش مو می شود. این مواد غذایی از ویتامین ها مخصوصا ویتامین های گروه B و عناصر گوگرددار و عناصری مثل روی، آهن و سلنیوم که در ساختمان مو نقش مهمی دارند، تهی هستند. آنچه در الگوی تغذیه مطرح و مهم است، تناسب در مصرف گروه های غذایی است. سلول های مو هم مثل هر سلول بدن به مجموعه ای از عناصر نیاز دارند و با به هم ریختن تناسب گروه های غذایی به آنها دست پیدا نمی کنند. مصرف زیاد خوراکی های یک گروه غذایی و کاهش مصرف گروهی دیگر می تواند بر سلامت مو و ناخن اثر منفی بگذارد. مثلا اگر میوه و سبزی کمتری مصرف کنید و میزان مصرف نان و غلات را بالا ببرید، مطمئنا دچار کاهش ریزمغذی های مورد نیاز رشد مو و ریزش آن خواهید شد. اغلب کسانی که رژیم غذایی سالم ندارند و غذاهای آماده و فست فود می خورند، سعی می کنند با مصرف خودسرانه مکمل ها کمبودهای بدن را جبران کنند اما این کار باعث [bt_highlight]ریزش مو [/bt_highlight]می شود. مثلا مصرف زیاد روی می تواند باعث کمبود آهن شود و این مساله خود عامل ریزش مو است. سرخ کردنی ها که از روغن های ناسالم تهیه می شوند، برای سلامت مو خطر دارند.